De: Miere Săbăduş

Buna seara.
Nu este chiar asa de simplu dupa cum cred unii clienti. In mare parte procedeul este urmatorul:
*se aleg ramele din cuib (lada) care sunt cu miere si se scutura de albine pt a ramane in lada albinele
*se muta rama cu miere pe masa unde se descapaceste, adica cu o furculita speciala se inlatura capaceala, care este pusa separat de ceara
*se pune rama in centrifuga, care imprima o rotatie, iar prin rotatie iese mierea din fagure
*mierea care iese din centrifuga trece prin doua site, pt a ramane bucatile mici de ceara, albinele moarte, sau alte impuritati
*dupa acest procedeu mierea se tine aprox 1-3 zile in butoi pt a se ridica la suprafata ceara care a trecut prin sita
*o parte din miere se pune in borcane pt vanzarile din urmatoarele luni, iar o parte din miere ramane in butoi.
In momentul in care mierea este cristalizata (zaharisita) in butoi, este interzis sa fie incalzita pentru a fi pusa in borcane, deoarece isi pierde din propietati, iar la peste 40 grade, devine toxica.
Pana in Anglia,cu posta Atlassib, transportul costa 20 euro. Preturile produselor le gasiti aici https://www.mieresabadus.ro